Yogur bífidus con piña y coco sin azúcar ni edulcorantes HACENDADO (Mercadona)
¿Dónde comprarlo?: Mercadona
Marca: Hacendado
Presentación: pack 125g x 4
Fabricante: Schreiber Foods
Web del fabricante: www.schreiberfoods.com
Lugar de fabricación: Noblejas (Toledo)
Precio: 1,50€
Precio por kg: 3€
Leche fermentada batida con bífidus, piña y coco.
El yogur puede ser uno de los mejores alimentos que podemos encontrarnos o convertirse en un capricho lleno de azúcares y aditivos muy poco recomendables. La gran mayoría de yogures con fruta del mercado tiene uno de los dos problemas siguientes: o es desnatado, por lo que tiene menor poder saciante, además de no incluir la grasa de la leche (su nata) cuyas propiedades son beneficiosas tal como indica este estudio de Fenil o se trata de yogures muy azucarados, contraviniendo las recomendaciones de la OMS de reducir el consumo de azúcares añadidos. Aquí tienes toda la información sobre azúcares intrínsecos, libres y añadidos.
Este yogur acaba con ambos problemas puesto que está elaborado con leche entera de origen español, con frutas y sin azúcares (ni edulcorantes) añadidos. De hecho, podemos notar un sabor algo más ácido al que estamos acostumbrados. Lo que no nos ha gustado es que parte de la fruta que contiene viene en forma de zumo procedente de concentrado, por lo que sí contiene azúcares libres del propio zumo). Además de los fermentos lácticos de los yogures tradicionales, también contiene bifidobacterias, por lo que tenemos un yogur con bífidus entre nuestras manos.
Este yogur acaba con ambos problemas puesto que está elaborado con leche entera de origen español, con frutas y sin azúcares (ni edulcorantes) añadidos. De hecho, podemos notar un sabor algo más ácido al que estamos acostumbrados. Lo que no nos ha gustado es que parte de la fruta que contiene viene en forma de zumo procedente de concentrado, por lo que sí contiene azúcares libres del propio zumo). Además de los fermentos lácticos de los yogures tradicionales, también contiene bifidobacterias, por lo que tenemos un yogur con bífidus entre nuestras manos.
Información sobre azúcares y edulcorantes.
Valor energético: 76 kcal
Grasas: 3,6 g
(de las cuales, saturadas: 2,7 g)
Hidratos de carbono: 7,2 g
(de los cuales, azúcares: 6,6 g)
Proteínas: 3,8 g
Sal: 0,13 g
Un producto novedoso ya que no lleva ni azúcar ni edulcorantes y está fabricado con leche entera y frutas
Parte del contenido de frutas es zumo concentrado de piña, por lo que sí tiene azúcares libres. Más info sobre los azúcares libres aquí.
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Nos parece un producto muy recomendable al estar fabricado con leche entera sin azúcares ni edulcorantes añadidos pero su sabor nos ha parecido demasiado ácido. La versión bífidus con pera, dátiles y canela nos ha gustado más.
