Galletas maría dorada HACENDADO (Mercadona)
¿Dónde comprarlo?: Mercadona
Marca: Hacendado
Presentación: 4x200 g
Fabricante: Cerealto Siro Foods
Web del fabricante: www.cerealtosirofoods.com
Lugar de fabricación: Venta de Baños (Palencia)
Precio: 0,95 €
Precio por kg: 1,19€
Galletas maría dorada
¿Quién no ha desayunado más de una vez unas galletas maría mojadas en un gran vaso de leche? Quien lo niegue es que no ha tenido infancia. Lo que quizá desconozcáis muchos (y nosotros antes de escribir este artículo) es el origen del nombre de galletas María, que muchos atribuyen al galletero español Eugenio Fontaneda, quien decidió llamarlas así en honor a su pequeña nieta en 1920. Sentimos aguaros la fiesta pero se trata de una leyenda urbana, de hecho el nombre y el invento de estas galletas hay que bucarlo un poco más al norte, en Inglaterra.
La galleta María (en inglés: Marie biscuit) es un tipo de galleta dulce muy consumida en países de Europa y América y fue creada en Londres en 1874 por Peek Freans, una empresa inglesa de galletas, para conmemorar el matrimonio entre la Gran duquesa María Aleksándrovna de Rusia y el príncipe Alfredo I de Sajonia-Coburgo-Gotha, hijo de la Reina Victoria, de ahí su nombre.
En nuetro paía se hizo muy popular después de la Guerra Civil cuando la galleta se convirtió en un símbolo de recuperación económica debido a que las panaderías las producían masivamente, gracias a excedentes en las cosechas de trigo que abarataron su precio.
La galleta María (en inglés: Marie biscuit) es un tipo de galleta dulce muy consumida en países de Europa y América y fue creada en Londres en 1874 por Peek Freans, una empresa inglesa de galletas, para conmemorar el matrimonio entre la Gran duquesa María Aleksándrovna de Rusia y el príncipe Alfredo I de Sajonia-Coburgo-Gotha, hijo de la Reina Victoria, de ahí su nombre.
En nuetro paía se hizo muy popular después de la Guerra Civil cuando la galleta se convirtió en un símbolo de recuperación económica debido a que las panaderías las producían masivamente, gracias a excedentes en las cosechas de trigo que abarataron su precio.
Harina de trigo (gluten), azúcar, aceite refinado de girasol alto oleico (13,8%), jarabe de glucosa, suero de leche en polvo, sal, gasificantes (carbonatos de sodio, carbonatos de amonio), emulgente (lecitina de girasol), antioxidantes (metabisulfito sódico, extracto rico en tocoferoles), aroma. Trazas de huevo, soja, frutos de cáscara.
Vamos a comparar estos ingredientes con dos marcas líderes: Marbú Dorada de Artiach y María Oro de Cuétara.
Las galletas Marbú Dorada de Artiach tienen los siguientes ingredientes: harina de trigo 74%, aceite de girasol alto oleico 16%, azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, suero lácteo en polvo, gasificantes (bicarbonatos amónico y sódico), sal, aromas, antioxidantes (e 304, e 306), agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sódico). puede contener soja. contiene huevos.
Ingredientes de las galletas María Oro de Cuétara: harina de trigo 66%, aceites vegetales de girasol alto oleico y palma, azúcar, suero de leche en polvo, jarabe de glucosa y fructosa, gasificantes (carbonatos de amonio y de sodio), sal, emulgente (lecitina), aromas, agente de tratamiento de la harina (metabisulfito sódico). puede contener soja, huevo.
Los valores nutricionales medios por 100 gramos son los siguientes:
Valor energético: 462 kcal
Grasas: 14 g
(de las cuales, saturadas: 1,4 g)
Hidratos de carbono: 76 g
(de los cuales, azúcares: 23 g)
Proteínas: 7 g
Fibra alimentaria: 2,2 g
Sal: 1 g
Valor energético: 462 kcal
Grasas: 14 g
(de las cuales, saturadas: 1,4 g)
Hidratos de carbono: 76 g
(de los cuales, azúcares: 23 g)
Proteínas: 7 g
Fibra alimentaria: 2,2 g
Sal: 1 g
Si comparamos estos valores nutricionales con los de María Dorada de Artiach y con los de María Oro de Cuétara no vemos grandes diferencias.
Galletas de toda la vida a buen precio.
Contenido alto de azúcares.
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La Wikipedia una vez más nos salva la vida al resumir así de bien quién se encuentra detrás de las galletas maría dorada Hacendado de Mercadona: Cerealto Siro Foods es una empresa multinacional del sector de la alimentación, resultante de la fusión en 2018 de Grupo Siro y su filial internacional Cerealto. Tiene su sede principal en Venta de Baños y su oficina comercial en Madrid (España).
Grupo Siro se fundó en Venta de Baños (Palencia) en 1991 con la adquisición de Galletas Siro, primera empresa del grupo. El 15 de noviembre de 2018, Grupo Siro anunció su fusión con Cerealto, para crear la multinacional Cerealto Siro Foods.
El grupo tiene una facturación de más de 600 millones de €, y se dedica a la fabricación de marcas para terceros, con una producción superior a las 400 000 toneladas. Emplea a unas 5000 personas distribuidas en 17 centros de producción, localizados en España, Portugal, Italia, Reino Unido, México y Estados Unidos.
Además, es interproveedor de pan de molde, galletas, cereales para el desayuno y pasta de Mercadona.
Grupo Siro se fundó en Venta de Baños (Palencia) en 1991 con la adquisición de Galletas Siro, primera empresa del grupo. El 15 de noviembre de 2018, Grupo Siro anunció su fusión con Cerealto, para crear la multinacional Cerealto Siro Foods.
El grupo tiene una facturación de más de 600 millones de €, y se dedica a la fabricación de marcas para terceros, con una producción superior a las 400 000 toneladas. Emplea a unas 5000 personas distribuidas en 17 centros de producción, localizados en España, Portugal, Italia, Reino Unido, México y Estados Unidos.
Además, es interproveedor de pan de molde, galletas, cereales para el desayuno y pasta de Mercadona.
Si quieres probar las galletas maría "Happy Belly" de Amazon fabricadas en España sin azúcares añadidos, sigue este enlace.
Las galletas están buenas de sabor, muy similares a sus competidores y a mitad de precio que estos, aún así, es un producto que deberíamos limitar por su tipografía: harinas refinadas, aceites refinados y azúcar son sus principales componentes.
