el blog de las marcas blancas

Con la llegada del buen tiempo vuelve a apetecer disfrutar de una buena sopa fría, como podríamos calificar al gazpacho o al salmorejo, tan típicos de nuestra gastronomía y que, afortunadamente, ya se encuentran en los lineales de los supermercados durante todo el año.

Aldi ha hecho una remodelación total de sus productos con cambio de imagen, de marcas y también de fabricantes. El nuevo "rebranding" nos encanta y hacía mucho que no pasábamos por uno de sus supermercados y los redescubríamos. El salmorejo La Cocina de Aldi (una de sus nuevas marcas blancas) es un muy buen producto pero que nos resultaba excesivamente familiar: ES EL MISMO QUE EL SALMOREJO HACENDADO DE MERCADONA. Comparten fabricante, ingredientes y valores nutricionales. Ya hablamos del salmorejo Hacendado hace unos años y dijimos que nos encantaba y este no iba a ser menos.

No hace mucho, aprovechando la oferta del 100% que vuelve de Carrefour compramos el salmorejo Alvalle y, a pesar de su precio muy superior, no nos gustó tanto. Hay una gran variedad de marcas premium con un coste superior a 3€ el litro que no hemos probado, por lo que no podemos compararlo con ellas. Veremos a continuación los ingredientes del salmorejo La Cocina de Aldi, lo comparamos con los del salmorejo Alvalle: Hortalizas frescas (75%) (tomate, cebolla, pimiento, pepino), agua, aceite de oliva virgen extra (5%), pan rallado (contiene trigo), vinagre de vino, sal, ajo. ¿¿¿¿Pepino en el salmorejo?????