Chocolate para cobertura FIN CARRÉ (Lidl)
¿Dónde comprarlo?: Lidl
Marca: Fin Carré
Presentación: tableta de 200 gramos
Fabricante: Solent GmbH & Co.
Web del fabricante: no disponible
Lugar de fabricación: Übach-Palenberg (Alemania)
Precio: 1,19 €
Relación calidad-precio: notable alto

La tableta viene dividida en pequeños lingotes de 10 gramos, lo que facilita su rotura y la cantidad exacta que necesitemos en cada momento.

azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de girasol, aroma de vainilla. Cacao: 52% mínimo.
Cuidado con los alérgenos: puede contener trazas de frutos de cáscara, soja y leche.
Si los comparamos con la tableta de chocolate culinario más vendido en España (la de Nestlé) vemos que las diferencias son mínimas. El chocolate Nestlé postres contiene: azúcar, cacao, manteca de cacao, emulgente (lecitina de girasol), aromas naturales de vainilla. Puede contener trazas de frutos secos y leche. Cacao 52% mínimo.

Valor energético: 543 kcal
Proteínas: 4,9 g
Hidratos de carbono: 48,7 g
Grasas: 35,0 g
Este chocolate para postres está fabricado por Solent GmbH & Co. KG en la localidad alemana de Übach-Palenberg. La empresa es parte del Grupo Schwarz (dueños de Lidl y de la cadena de grandes almacenes Kaufland) y tienen unas de las instalaciones de producción más modernas de productos de confitería en Europa. En Übach-Palenberg se procesan chocolates de alta calidad, así como frutos secos. La planta se abrió en noviembre de 2010 y produce en exclusiva para Lidl.

Y así es como nos quedó nuestro bizcocho casero recubierto de chocolate Fin Carré.
¿Recomendado? Sí. Cuesta bastante menos que el chocolate Nestlé Postres y tiene unos ingredientes idénticos y valores nutricionales y sabor muy parecidos. Además, está certificado UTZ